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新疆旅游管理专业学生就业问题调查及决策

作者2021-08-26 08:34未知
内容摘要:国内旅游业得到全面发展,在上述发展过程中,需要众多综合素养高的人才,上述时机给目前的学校旅游管理管理专业毕业生准备了众多发展机遇。但是,真实状况却是此专业学生在管理就业的比值持续降低。公司中的大学生职员流失率也始终维持在较高的水平。本文从大学生择业观、高校课程设置以及旅游管理专业学生流失于本行业的现状,流失问题产生的原因等方面,对旅游管理专业大学生的就业前景进行了探讨并提出了相应的建议,希望通过研究提出具有实际指导意义的建议,推进高校旅游管理专业人才培养方案的改革,并促进和企业双方人才供需的良性发展。
 
关键词: 旅游管理专业   学生就业  分析
 
 


目    录
新疆旅游管理专业学生就业问题调查及决策 1
一、引言 1
(一)研究背景 1
(二) 研究意义 2
二、旅游管理专业学生的就业现状 2
(一)就业现状 2
(二)就业特点 3
(三)理论基础 4
三、问卷分析调查 4
(一)问卷设计思路 5
(二)调查对象选取说明及情况 5
(三)调查结果 5
四、旅游管理专业学生就业存在的问题 7
(一)就业单位对口率低 7
(二)工作稳定性差 7
(三)大学生就业观念存在问题 8
五、提高旅游管理专业学生就业问题的建议 9
(一)旅游企业增强自身的吸引力 9
(二)学校需构建就业系统,强化就业课程 10
(三)树立学生的职业信仰 12
(四) 适当地调整课程结构 13
结论 14
参考文献 15
附录 17
 
 

新疆旅游管理专业学生就业问题调查分析
一、引言
(一)研究背景
目前,新疆旅游人才市场出现了“两难困境”:一方面,旅游业的蓬勃发展需要大批高素质、技能应用型人才以满足市场所需;另一方面,旅游院校培养的专业人才在本行业内就业意愿不足。人才市场供求结构性失衡,成为制约我国当前旅游业发展的“瓶颈”。就业期望作为职业选择的主观意向,对就业行为产生巨大影响。就是因为大学生的工作期望无法得到满足,最后造成旅游产业“低进入率高流失率”的现实情况。本文从学生工作期望的层面开展探究,特别是对就业期望的作用原因、处理策略等问题开展细致的探究,寻找旅游管理专业学生的选择要求,且进行指导,不只便于指导大学生树立完善合适的就业价值理念,寻找到合适的工作,加快人才的综合发展,此外还可以为国家以及地区教育方针、有关措施的修订准备具备现实作用的理论凭证,对于处理旅游业工作问题具备良好的启迪。
目前,我国旅游教育体系已经涵盖了研究生、本科、专科和中等职业教育四个层次。但是,值得我们关注的部分就是产业发展准备智力扶持的旅游院校培育的学生在旅游领域的工作率不高,此外流失率高,在一定程度上影响了旅游教育的进步,和国内旅游产业的持续发展以及人才需求产生明显的对比。以旅游管理本科毕业生为例,据统计,本科生行业就业率约在 10%~20%之间,5 年后行业流失率竟达到 90%~95%。能否招录与培养一批有行业潜质的学生,并引导他们在行业内就业,使旅游管理专业毕业生走出“低就业率”和“高流失率”的两难困境,是当前高校旅游管理专业面临的一项重任。
(二)研究意义
通过对旅游管理专业学生就业期望的研究,使学校、行业等社会各界了解学生就业期望的现状与主要特点。并且基于对影响就业期望的因素分析,从个体、学校、行业、政府以及社会的综合视域,提出导引学生就业期望与应对行业就业困境的有效举措,从而对旅游专业学生就业观点的转变、学校优化育人体系、企业实施人本战略、政府发挥主导作用、社会营造舆论环境等方面具有一定的指导意义。
二、旅游管理专业学生的就业现状
(一)就业现状
近年来,世界旅游业整体发展迅速,旅游业规模不断壮大,整个旅游行业发展前景广阔,对专业人才有极大的需求,而目前的专业人才供给状况远远满足不了行业需求,从整体看,旅游和旅游专业的学生有着广阔的就业空间,前景良好。近几年来旅游和旅游管理专业学生就业状况良好,国内知名高校的旅游和旅游管理专业的毕业生就业率都达到了98%。旅游管理专业的毕业生就业率也达到了95%以上。从近几年该院对学生就业情况的统计数据来看,75%以上的毕业生在旅游或旅行社等旅游相关的企业工作,有部分在与此专业相关的国家机关以及其他行业就业。虽然高校旅游和旅游管理专业的学生就业形势好,企业也看重,但从事旅游行业后的改行者较多,从业人员流失率一直居高不下,能够长期坚持下来的太少,这样的现象确实值得深思。
(二)就业特点
旅游管理专业伴随国内旅游产业的发展、旅游领域的扩张而组建的全新科目。在国内,此类学科的出现时间并不长,只有短暂的几十年,但是其却变成工商管理学科系统中的关键科目。旅游管理专业的培育目标确定成:培育了解旅游公司管理以及服务的主要知识和手法,开展旅行社、饭店等相关行业运作监管以及接待业务的管理以及高级科技使用型专业人才。在高校的培养方案中,毕业生的就业方向一般定位为国内外旅行社、酒店、旅游景区、旅游管理部门及旅游相关企业,从事旅行社导游、外联计调、酒店餐饮、客房服务员等基层服务操作、管理人员岗位的工作。
对于就业,在我国《关于<劳动法>若干条文的说明》中就清楚的提出就业就是具备劳动实力的公民在法定劳动时间内,依照要求开展某种有效益或劳动收入的活动,其中就包含就业数目以及质量两部分。渴望在心理学中表示心理需要的独特展现类型,是对此后目标的希望以及盼望。
就业期望表示个体在特殊的外部环境中,依照本身现实状况,根据市场供求关系的变动,对自身所要开展的工作报酬、效益、职业声望、工作氛围、发展空间等工作特点设置最低期望目标,主要展现出就业对自身物质、精神需要的满足情况。由此可见,就业期望本质上是一种内在的主观心理现象,不存在好坏之分,但有高低之别。
(三)理论基础
马斯洛需求层次观点,也就是“基本需求层次理论”,是行为科学的观点,最初是美国心理专家亚伯拉罕·马斯洛在 上世纪中期在《人类激励理论》中指出的。其把需要划分成五种,依照低到高的等级依次递升,主要是:生理需求:保证本身生存的主要需要,比如吃、穿、居住等;安全的需求:保障自身人身和财产的安全;情感的需求:如友爱和归属;尊重需求:希望具备特定的社会地位以及成果得到外部认定;自我完成需求:完成自身理想,提升本身价值,是最高等级需要。
由于大学生是社会群体中知识结构较完备,受教育程度较高的群体,有很强的荣誉感,十分重视自我素质的不断提升,希望能够在社会上学有所用,实现自身价值,这些诉求也是由应届大学毕业生的自身特点决定的。在求职中是否有利于自我价值的实现,成为学生择业时考虑的重要因素。政府和学校要高度重视学生的这一需要,及时提供学业、就业等方面的信息,并针学生学习求职过程中遇到的问题,积极给予指导,帮助学生迈过毕业季的“瓶颈期”,不断寻求突破,促进旅游管理专业学生的全面发展,实现人生价值。合理运用马斯洛的需求层次理论带给学生教育工作的启示,以满足学生毕业时的各种需要,必将为教育效果的彰显带来活力。
三、问卷分析调查
(一)问卷设计思路
本研究主要从旅游管理专业学生个体和高校两个方面入手,探求旅游管理专业大学生的就业期望现状及其影响因素。
旅游管理专业大学生的个体因素主要通过问卷进行调查,共设计 选择题,分别从行业期望、地域和单位期望、薪酬期望、择业标准等方面对学生的就业期望进行调查。
针对院校的问卷为填空题。涉及三个方面:第一,基本信息,包括专业设置情况、实习实训条件、办学特色等;第二,现有师资状况,包括教师学历、培训、兼职教师等;第三,学生状况,包含录取时期第一志愿的比值、进入旅游行业的比值、就业起薪和工作保证等。 
(二)调查对象选取说明及情况
笔者选取了新疆财经大学的旅游管理专业的学生及部分领导进行了调查。并对调查的结果进行了统计并加以简要的分析。
调查的高校中涉及女生样本 287 人,男生 61 人,其中,城镇 85人,农村 263 人。旅游管理专业男女生比例失衡严重,与行业“阴盛阳衰”的就业现状相符,正因如此,更多的旅游企业倾向于招录男生。
表 3-1  调查学生的基本情况
 
(三)调查结果
就业前景期望不高,目前我国大学生普遍面临激烈的市场竞争和就业压力,调研中的四所大学旅游管理专业的学生对就业前景持“乐观”态度的同学占 37.10%,认为就业前景“一般”的同学占 50.81%,认为前景“不乐观”和“不清楚”的同学各占 9.27%和 2.82%。这说明在我国持续扶持旅游行业的时候,一部分少学生对旅游产业发展空间看好,但是其余被调查者对在旅游领域工作并没有指出确切的看法,一些同学抱有消极态度,显然即便马上就毕业依旧有一些同学并未做好全面的工作准备。
 
图3-2 就业前景认知
行业就业意愿不足,由于绝大多数的学生对未来在旅游业就业前景期望值较低,因此,调查显示“会长期从事旅游相关工作并有所发展”的学生比例仅占 29.03%。另外,有52.02%的同学会“视工作情况再决定是否跳槽”,也从侧面反映出,在旅游管理专业学生就业之初就对旅游行业心存疑虑,是否在行业内长期发展,还要视工作情况而定,为行业的“高流失率”埋下隐患。18.95%的学生“不愿在旅游公司就业”,这就表明旅游领域常见的“低进入率”情况。 
 
图3-3 职业定位
   四、旅游管理专业学生就业存在的问题
(一)就业单位对口率低
旅游管理专业毕业生虽然很受旅游行业的欢迎,但学生对此并不买帐,旅游专业学生就业的专业对口率仅有20-30%,大部分学生并未从事旅游相关行业工作。大多数高校在三年的教育培养中,一年通识知识教育,一年专业知识教育,一年职业技能或者是岗位实训,如果就业并未从事相关专业,那么意味着大部分所学的知识将不能学以致用,这就造成了教育资源的极大浪费。
(二)工作稳定性差
高校缺乏有效的就业机制,就业指导体制不完善,许多高校的就业指导机构挂靠在学生管理部门,或者是刚从相关部门分离,其管理幅度相对较小,其工作人员业务能力欠缺,对毕业生的就业指导质量不高,就业指导课形式单调,有的只是在学生大四阶段开设,没有将就业指导贯穿于大学全过程。据调查我院校旅游管理专业学生毕业后半年内的工作离职率为47%,也就是说有接近一半的学生在毕业后半年内就更换了工作。从事销售、行政、服务类岗位离职率最高。离职重点因素就是个人发展前景不好或者薪资报酬不高。高离职率展现出工作不平稳性,也展现出学生对职业生活的不确定性,无法完成自身设定的目标,无法得到长久的效益。目前大部分学生更喜欢稳定的工作,从学生想法我们可以知道大多数学生对工作平稳性有很高的要求,展现出在大学生人群中,职业价值取向出现显著的差异,开创观念需要持续提升。
 
(三)大学生就业观念存在问题
毕业生工作观点并未出现本质的改变,工作期望值很高,想象和实际出现明显的差异。展现在毕业生对个人能力过高估计,对于细节的不关注;对薪资、报酬要求很高,没有照顾到个人的现实状况,造成用人机构无法接收;过于寻求大都市,比如北京、上海、广州等大都市,不想去部分小城市工作;对机构有太高的标准,“学而优则仕”执意要当官,重视国家组织、大机构等,对部分规模不大的公司并不认可,造成预期结果无法达成。最近一段时间的高校扩招,大学生人数持续增多,学生基础出现差异,此外学校的软件以及硬件设备无法紧跟需要,伴随出现的就是学生素养降低,部分学生成绩良好,但是实践水平不高,部分学生动手水平不高,适应水平很强,然而学校成绩不好,无法通过学校考试,造成其无法得到理想的工作。
目前新疆高校就业指导工作存在以下几个问题:第一,就业指导次数不足。就业指导教师大多是行政干部担任,或是招生就业处的老师,没有经过系统的专业训练,缺乏就业指导基础理论知识和各种技巧,严重制约了就业指导工作的发展。第二,就业指导工作缺乏系统化。在高校的就业指导中,并非针对大学生成长的不同阶段开设相应内容的职业指导课,而是将课程安排在第一学年或最后一学期,利用讲座或课堂讲授的方式,形式比较单一,且理论教学多,实际操作性教学少,缺乏案例教学,导致教学效果欠佳。第三,就业指导内容缺乏深度。对职场了解不足,缺少和社会专业人员的沟通以及协作,无法按时将职场全新资讯传达给学生,造成传输的内容和市场需要出现不符合的问题。如此,本来可以引导学生行业就业的职业指导课并未发挥应有的作用。
提高旅游管理专业学生就业问题的建议
(一)旅游企业增强自身的吸引力
1.制定合理的薪酬福利制度
旅游业应建立公正、合理、有吸引力的薪酬福利制度,不同的旅游业岗位对应相应的薪酬,按员工对旅游业的贡献获得收入。除了薪酬之外,旅游业福利也是留住员工的重要因素。旅游业福利包括物质和精神方面,合理的薪酬体系必须要和精神奖励结合起来,这样才能全方位的提高员工的满意度,减少员工的离职率。
2.塑造先进的旅游业文化
假如旅游业薪酬福利体制是挽留人才的基础,那其中的文化就是挽留人才的条件。公司文化就是重要的力量,在一定层面上对公司职员产生深远的影响。完善的旅游业公司文化可得到旅游业职员的认可以及赞同,提升旅游业职员对公司的忠诚度和喜爱度,减少职员的流失率。实习生是旅游业未来的员工资源,关心他们的成长而不是一味的当廉价劳动力使用,以人为本是旅游业用人艺术的体现。
3.规划员工职业生涯
职业生涯规划不但要在学生未出校门时进行,在进入旅游业企业后,契合企业实际情况的职业生涯规划对于旅游业员工来说更为实用且可实现。利用设计、策划、实施、评价以及反馈的流程,让不同职员的职业综合目标和公司发展的战略目标相符合,让职员的发展和公司发展相符合。员工职业生涯合理规划对于旅游业来说可以为发展储备后备力量并促进旅游业文化向健康的方向发展。
(二)学校需构建就业系统,强化就业课程
目前,不少学生在填报高考志愿时并不了解旅游专业的真实内涵,通常是因自身对旅游的喜好或服从家长安排而选择了旅游专业。然而,一旦真正学习了该专业或是通过实习对专业有了切身体会之后,才发觉自己并非适合从事旅游行业的工作,于是便出现了不足三分之一的旅游管理专业毕业生从事本行业工作的现状。当然,解决学生专业认同的问题是贯穿于整个教学过程的,学校通过制定生源选择策略以确保优质生源的录入是解决问题的第一环节。 针对旅游管理专业而言,生源选择策略主要包括三个方面:其一,招生简章的写实性与规范性。有些院校通过招生简章过度渲染以吸引生源,往往致使专业的人才培养方向、专业内涵以及专业发展方向等重要信息被“无用”的宣传语句所淹没,影响了学生对于专业的理解。因此,在招生简章中应对这三个方面明细、规范并设定为主体内容。其二,限制性要求应体现专业性。旅游专业对报考者的身高、体态、性格等进行限制性要求,但其中的何种条件为刚性要求、何为一般要求应据专业特点具体而定;其三,强化面试环节。在面试中尤其要考察学生的性格特征、对旅游行业的认知而非对旅游行为的体会,从中探知学生是否具有符合专业发展的潜质。上述原因对学生此后工作的选择和工作非常关键。
就业任务就是由学校、系部、学生全面完成的庞大工程,各专业培育方案在设置之前就大致为学生制定看发展方向。学生从步入学校之后,就业活动就由此开始,学校不同机构需要部互相协作,为培育满足社会需要的工作人员而奋斗。就业系统由院领导、就业指导中心和系部负责人员共同组成,合理分工,有效完成就业指导工作。专科生在学历方面不如本科生,但在年龄、实际操作等方面比本科生更有优势。专科生更应认清形势,正确定位,发挥自身优势。组建资深的师资团队,加强就业指导课程的建设,  紧紧围绕培养目标, 把人才培养的目标定位和就业岗位的取向定位统一结合起来, 通过具体的就业指导内容体系作支撑来实现培养目标。此外,课程的开展应理论联系实际,健全实践性教学体系,强化实践教学环节,加强学生的职业适应。实践性是旅游业专业教学的突出特征,学生的实践能力是教学成功与否的重要标志,在实践教学中,应以培养学生兴趣为动力,以积极参与为前提,以校外实习基地为载体,加大实践教学的份量,旨导学生进行创新实践。学生只有通过具体实践,才能加深对所学基础知识的理解;只有经历了实践的全过程,才能系统地掌握各个环节的基本技能,在搞好教学实训的同时,要结合各种技能等级证书考试,提高学生操纵技能水平。在瑞士、德国等国家有大部分在旅游产业教育部分具备良好成果的学校,因此,需要和世界酒店与旅游职业学校开展良好的沟通以及交流,持续借鉴别国优秀教材、实施双语教育,此外强化和全球知名品牌酒店的协作以及沟通,吸收其良好的观念,添加到教学活动中。
(三)树立学生的职业信仰
古语说:“人无信不立,国无信则衰,业无信不兴”。职业理想的缺失使得学生的专业学习过程带有很大的功利性,缺乏对旅游管理专业本身的热爱,导致就业时盲目,对工作的选择只是以所获得的经济利益高低作为标杆,就业后跳槽频繁,缺乏稳定性和吃苦耐劳的能力。职业理想的缺失也展现在实习心理不正确,关注财富,轻视学习。在实习时期大部分学生出现了一定的问题,过于关注经济利益而轻视对该实习机构外部运作的掌握,缺少认真学习的理念,敷衍工作,丧失了实习的现实作用。信仰是一个人立身的根本,高职旅游业管理专业学生对工作没有正确的认识,面对困难缺少坚持的精神,对自己的选择不负责任、知难就退频频跳槽,这些是缺乏职业信仰现象。要求高校要在学生就业指导甚至日常学习中,加大思想政治教育工作的力度和针对性。组织相应的主题教育活动,让学生对职业信仰有深刻的理解,培养学生爱岗敬业职业素养和在困难前勇于挑战的精神。
(四)适当地调整课程结构
课程是人才培养的核心,课程改革是高职旅游专业改革的重点。目前,新疆高校旅游专业课程模式依然沿用传统的学科模式,学科课程重理论的特征,使得理论学习与实践学习长期处于分离状态,不利于学生职业技能的养成,因此课程模式成为职业教育课程改革的对象。目前,即便有一些改革也是在学科课程的框架中运行。例如,“7-3”模式:即理论课占 70%,实践课占30%,扩大了实践课的比例;
旅游管理专业应遵循能力本位,由企业专家、课程专家、在校教师组成课程开发共同体,基于旅游行业的工作任务分析,构建“项目课程”。“项目课程”的“完整性、设计性、情境性、理实一体性”等特征也非常适用于旅游人才的培养。例如,通过“会展旅游”项目课程培养会展旅游人才,“旅游商品开发”项目课程培养旅游商品开发人才等。尤其是项目课程的设计性与创造性,对于旅游专业高端人才的培养以及未来职业的可持续发展奠定了基石。尤其是要将项目课程改革与“考证”结合起来,积极适应高校的“双证书”制度,把导游资格考试的四本课程纳入到人才培养方案中。


结论
为促进旅游管理专业高职生行业内就业,本文进行了相关探索。对毕业生本人来讲,要更新就业观念,树立与社会主义市场经济相适应的就业观,不仅要“学老鼠”,掌握精深的专业技能,放到哪里都能生存,更要“做海豚”,树立长远的职业规划,潜的越深才能跳的越高。高校要按照“强化办学特色,优化育人体系”的总体思路深度变革;旅游企业要树立“人才为本”的战略思想,构建人才建设的综合保障机制,以人才推动企业革新与发展;政府应发挥公共权利机构的作用,调整旅游产业结构,构建有利于学生就业的体制机制,为毕业生顺利就业充当坚强后盾。概言之,通过企业、政府、学校、个人等的广泛参与,破除行业就业困境,进而影响学生的就业期望,促进旅游管理专业的学生在行业内充分就业。
 
 
 

 

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